炎炎夏日，酷暑难耐，你是否也在寻找一份既能消暑解渴，又能美容养颜的夏日佳品？就让我们一起走进摩尔庄园，解锁一道充满夏日气息的养生汤品——荔枝百合汤！

荔枝百合汤，顾名思义，以荔枝和百合为主要食材，搭配冰糖炖煮而成。 荔枝，素有“果中之王”的美誉，果肉晶莹剔透，口感清甜多汁，富含维生素C和葡萄糖，具有补气养血、健脾开胃的功效，百合，则是一种药食同源的食材，性微寒，味甘，具有润肺止咳、清心安神的作用，两者搭配，不仅口感清甜爽口，更能起到清热解暑、滋阴润肺、美容养颜的功效，是夏日不可多得的养生佳品。

想要在家轻松复刻这道摩尔庄园同款荔枝百合汤，其实非常简单。 只需准备新鲜荔枝、干百合、冰糖和适量清水即可，将干百合提前用清水泡发，荔枝去壳去核，然后将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖30分钟左右，至百合软烂、汤汁浓稠即可。

想要让这道荔枝百合汤更加美味，还有一些小技巧值得注意：

食材选择： 荔枝建议选择新鲜饱满、果肉晶莹剔透的品种，例如妃子笑、桂味等，百合则建议选择色泽洁白、质地饱满的干百合。

火候控制： 炖煮时要注意火候的控制，大火煮沸后转小火慢炖，才能让食材的营养充分释放，汤汁更加浓郁。

调味技巧： 冰糖的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢甜口的可以适当多加一些，但也要注意不要过甜，以免掩盖荔枝和百合本身的清甜。

除了直接食用，荔枝百合汤还可以搭配其他食材，创造出更多美味：

加入银耳： 银耳具有滋阴润肺、美容养颜的功效，与荔枝百合汤搭配，可以增强汤品的滋补效果。

加入莲子： 莲子具有清心安神、健脾补肾的功效，与荔枝百合汤搭配，可以提升汤品的营养价值。

冷藏食用： 将煮好的荔枝百合汤放入冰箱冷藏，冰镇后食用，口感更加清爽解暑。

荔枝百合汤不仅是一道美味可口的夏日甜品，更是一款养生保健的佳品。 在这个炎热的夏天，不妨亲手制作一份荔枝百合汤，感受来自摩尔庄园的清凉与甜蜜，让味蕾和身心都得到充分的放松和享受！

小贴士：

荔枝性温，食用过多容易上火，建议适量食用。

百合性微寒，脾胃虚寒者不宜多食。

糖尿病患者应控制冰糖的用量，或选择其他代糖。